Создать тест
ВходЗачет
Список вопросов теста
Вопрос 1
Какая известная международная гостиничная цепь открыла в Москве первый отель и в каком году
Варианты ответов
- Accor в 1991г.
- Hilton в 1991г.
- Marriott в 1997г.
- Accor в 1997г.
- Marriott в 2008г.
- Hilton в 2008г.
Вопрос 2
Выберите какие из перечисленных гостиничных цепей являются Российскими
Варианты ответов
- Azimut, Alean Family Resort Collection, Amaks
- Inturist, Novotel, Hyatt
- Waldorf Astoria, Sofitel, Sheraton
Вопрос 3
В каком году в Берлине была создана компания, которая в последующем стала известной во всем мире группой отелей «Кемпински»
Варианты ответов
- 1885 г.
- 1897 г.
- 1919 г.
- 1927 г.
Вопрос 4
Какой шифр(обозначение) имеет стандартный одноместный номер
Варианты ответов
- DBL
- TWIN
- SGL
Вопрос 5
В какой стране система классификации гостиничных предприятий использует «Бриллианты»
Варианты ответов
- США
- Великобритания
- Страны Азии и Африки
Вопрос 6
Во сколько этапов проводится классификация гостиницы
Варианты ответов
- 3
- 4
- 5
Вопрос 7
В обязанности посыльного (бэлмена, раннера) входят
Варианты ответов
- дежурство у стойки размещения, приветствие гостей, принятие поступающей корреспонденции и передача ее по назначению
- встреча гостей у входа, приветствие гостей и проводы к стойке размещения
- обеспечение гостей информацией об отеле, предоставляемых услугах, проводимых на территории отеля мероприятиях, прием всякого рода сообщений и точная передача информации по назначению
Вопрос 8
Согласно аббревиатуре статуса номера CL OC, что он обозначает
Варианты ответов
- чистый занятый номер
- грязный свободный номер
- гость выехал(освободил) номер
Вопрос 9
Супервайзер при проверке номера оценивает работу горничной на «3», что означает данная оценка
Варианты ответов
- недостатки в оцениваемом объекте
- в оцениваемом обьекте присутствуют факторы, затрудняющие проживание гостя
- оцениваемый обьект в достаточной степени отвечает ожиданиям гостя
Вопрос 10
Какие другие названия могут быть у службы номерного фонда
Варианты ответов
- АХС
- служба эксплуатации номерного фонда
- Housekeeping
- ЗПХ
Вопрос 11
Какая норма уборки горничной номеров за смену
Варианты ответов
- 8-12 номеров
- 10-14 номеров
- 12-16 номеров
Вопрос 12
Должность консьержа ни в коем случае нельзя совмещать с работой
Варианты ответов
- бэлмена
- посыльного
- дежурного администратора
- за стойкой размещения
Вопрос 13
Для того, чтобы получить значок «Золотые ключи», нужно
Варианты ответов
- минимум, пять лет работать в отеле и не менее трех лет из них в должности портье
- минимум, пять лет работать в отеле и не менее двух лет из них в должности швейцара
- минимум, пять лет работать в отеле и не менее трех лет из них в должности консьержа
Вопрос 14
Последовательность уборки номеров в гостинице
Варианты ответов
- номера, занятые гостями; на которых вывешена табличка «Просьба убрать»; свободные номера; номера, по какой-либо причине выведенные из эксплуатации; номера после выезда гостей
- на которых вывешена табличка «Просьба убрать»; номера, занятые гостями; свободные номера; номера после выезда гостей; номера, по какой-либо причине выведенные из эксплуатации
- номера, на которых вывешена табличка «Просьба убрать»; свободные номера; номера, по какой-либо причине выведенные из эксплуатации; номера после выезда гостей; номера, занятые гостями
Вопрос 15
Что должен сделать супервайзер, если обнаруживает существенные недостатки в уборке номера
Варианты ответов
- супервайзер сам исправляет недостатки допущенные горничной
- супервайзер пишет докладную о некачественной уборке горничной
- супервайзер просит горничную вернуться и доделать работу
Вопрос 16
Какие операции включает в себя экспресс-уборка
Варианты ответов
- проветривание комнаты, уборка и мытье посуды, уборка кроватей, удаление пыли и загрязнений с мебели, чистка ковровых покрытий и уборка пола, уборка санитарного узла
- удаление мусора из номера, уборка и мытье посуды, уборка постели и замена постельного белья (при необходимости), уборка ванной комнаты, замена полотенец, халата, чистка ковровых покрытий и мытье пола
Вопрос 17
При уборке зоны лобби, на скольких человек рекомендуется распределить работу горничных
Варианты ответов
- 3
- 5
- 7
Вопрос 18
В высококлассных отелях есть такая услуга, как «Меню подушек», сколько пунктов включает данное меню
Варианты ответов
- 5
- 7
- 9
Вопрос 19
Сколькими группами представлены комплименты от гостиницы
Варианты ответов
- 2
- 4
- 6
Вопрос 20
Тележки которые используются в гостиницах бывают
Варианты ответов
- универсальные
- контейнерные
- для развоза белья
- Тележки с подъемной платформой
- для уборки помещений
- сервисные
Вопрос 21
Приспособления для сухой и влажной уборки
Варианты ответов
- Швабры
- Тряпки
- Флаундеры
- Мопы
- Easy Flat
Вопрос 22
Согласно комплексной системе моющих и чистящих средств для уборки гостиничных помещений средство R2 это
Варианты ответов
- Моющее средство для стеклянных поверхностей
- Универсальное моющее средство
- Освежитель воздуха
- Кислотное средство для ванной комнаты
Вопрос 23
При работе с электроприборами запрещается
Варианты ответов
- Оставлять электроприборы включенными
- Отключать и выдергивать вилку из розетки за шнур
- Передвигать электроприбор
- Класть на электроприборы и нагревательные устройства тряпки и другие предметы
Вопрос 24
С каждым новым работником главный инженер проводит _________ инструктаж по технике безопасности (указать какой)
Варианты ответов
- вводный
- первичный
- повторный
Вопрос 25
Горничная должна проходить повторный инструктаж по безопасности труда на рабочем месте не реже чем через каждые
Варианты ответов
- 6 месяцев
- 12 месяцев
- 18 месяцев
Вопрос 26
В целях профилактики производственного травматизма и профессиональных заболеваний, улучшения условий работающих в гостиницах разрабатываются и реализуются планы
Варианты ответов
- по технике безопасности
- по безопасности труда
- по охране труда
Вопрос 27
Все помещения, где находится чистое и грязное белье, должны быть
Варианты ответов
- окрашены масляной краской
- облицованы плиткой
- оклеены обоями
- окрашены водоэмульсионной краской
Вопрос 28
На этаже всегда должно храниться запасное белье в количестве не менее --- % от числа мест на этаже
Варианты ответов
- 10 %
- 20 %
- 30 %
Вопрос 29
Белье, пришедшее в негодность, списывается один раз в
Варианты ответов
- 3 месяца
- 6 месяцев
- 12 месяцев
Вопрос 30
Организация мини-прачечной целесообразна в гостиницах, чей номерной фонд составляет
Варианты ответов
- 50 и более номеров
- 70 и более номеров
- 100 и более номеров
Вопрос 31
Обязательной характеристикой постельных принадлежностей является
Варианты ответов
- плотность
- качество
- антиаллергенность наполнителей
Вопрос 32
Какие по содержанию экскурсионные программы обслуживания предлагаются в гостинице
Варианты ответов
- обзорные
- тематические
- исторические
- архитектурно-градостроительные
Вопрос 33
Что подразумевает технология оказания телекоммуникационных услуг в гостинице
Варианты ответов
- интерактивное телевидение
- органайзер гостя
- скоростной доступ в Интернет и к электронной почте
- видео по запросу
- платное телевидение
Вопрос 34
Средняя глубина бассейна для взрослых
Варианты ответов
- 100 см.
- 120 см.
- 140 см.
Вопрос 35
Главной отличительной особенностью Американской модели СПА-цента является
Варианты ответов
- курорт одного дня
- курорт на водах, где основным лечебным фактором является сама природа во всем ее многообразии
- экзотическая ароматерапия
Получите комплекты видеоуроков + онлайн версии
0
238
Нравится
0
